来信：
在学习《建设项目环境影响评价分类管理名录》时，发现他的分类与《国民经济行业分类》并不完全一致，那么？ 1、《国民经济行业分类》中13农副食品加工业中137蔬菜、水果和坚果的加工。指用脱水、干制、冷藏、冷冻、腌制等方法对蔬菜、菌类、水果、坚果的加工属于《建设项目环境影响评价分类管理名录》中的那一类？ 2、中央厨房属于《建设项目环境影响评价分类管理名录》中的那一类？而根据“环境保护部环境影响评价司负责人就《建设项目环境影响评价分类管理名录》修订答记者问”，蔬菜、水果和坚果的加工；中央厨房又似乎没有包括在《建设项目环境影响评价分类管理名录》中，我们比较迷茫。烦请答疑解惑