本标准按照GB/T 1. 1- -2009 给出的规则起草。
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本标准由湖南省农业农村厅提出。
本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:湖南省水产科学研究所、农业农村部渔业产品质量监督检验测试中心(长沙)。
本标准主要起草人:万译文，杨霄，谢仲桂，索纹纹，李小玲，洪波，刘伶俐，肖维，陈湘艺，曾春芳，何咏，黄向荣，黄华伟，尹升福，谢玉昆，雷琴。