本标准中附录A为规范性附录。
本标准由中华人民共和国农业部畜牧业司提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:农业部食品质量监督检验测试中心(上海）。
本标准主要起草人：孟瑾、郑冠树、张敏、吴榕、韩奕奕、樊蕴秀、蒋曙光。