本文件按照GB/T 1. 1- 2020《标准化工作导则第1 部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由农业农村部乡村产业发展司提出。

本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口。

本文件起草单位:中国农业科学院油料作物研究所、天津市农业科学院、农业农村部农产品及加工品质量监督检验测试中心(天津)。

本文件主要起草人:黄凤洪、郑畅、李文林、刘昌盛、万楚筠、周琦、张强、魏芳、郑明明、刘征辉、陈秋生。